Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
BISTROPYTT
Vår bistropytt är en klassisk pytt i uppgraderad tappning. En skön bistrorätt som flörtar med grosshandlare Rydbergs klassiska anrättning fast på rekordsnabba 15 minuter.
Rätten innehåller rustika och generöst stora bitar av svartpepparkryddad svensk sous-vidad nötbog, smörstekt lök, krispig blancherad svensk potatis och kryddor. Rör ihop en senapskräm med sting, riv pepparrot och skira en äggula och ’Bam!’ - nu har du en rätt som med lätthet skulle kunna serveras på en finare anrättning!
Bistropytt kyckling
Vår bistropytt kyckling är en smakrik och modern pytt i panna för hela familjen.
Rustika och generöst stora bitar av svenskt kycklingkött samsas med svensk potatis, gul morot, palsternacka, lök, röd paprika och kryddor. Servera Scans Bistropytt Kyckling med grönsallad och en frisk tsatsiki med citrus och mynta, och du har en skön bistrorätt på rekordsnabba 15 minuter.
Svensk Schnitzel
Smaka våra panerade och smakfullt kryddade schnitzlar gjorda på svenskt griskött.
Fräs på schnitzeln i en het panna i rikligt med smör tills den får en fin gyllene stekyta. Servera på ett klassiskt svenskt vis med kapris och citron eller som streetfood med het jalapeño, green tabasco dip och dirty fries.
Cheddarburgare 150g
Scans Cheddarburgare är gjorda på finaste svenskt nötkött blandat med en riklig mängd av krämig Cheddar. Den smälta osten gör dem extra saftiga med...
Bistropytt
Scans Bistropytt är en klassisk pytt i panna i uppgraderad tappning. Rustika och generöst stora bitar av svartpepparkryddat svenskt nötkött samsas...
Svenska Köttbullar
Våra smakrika svenska köttbullar är köttbullar som är allergenfria som bjuder på en härligt god och fyllig smak. Och självklart kommer köttet enbar...
Delikatessköttbullar
Våra smakrika delikatessköttbullar är lite mindre köttbullar som är allergenfria och har en hög kötthalt som bjuder på en härligt god och fyllig...
TAGLIATELLE MED SALSICCIAFÄRS, TOMAT, BASILIKA OCH PARMESAN.
Mama Mia vilken pasta! Använd gärna en lite större skål för en riktigt italiensk sharingservering.
Till receptetPIZZA BIANCO MED SALSICCIAFÄRS!
En pizza bianco är i all sin enkelhet en pizza utan tomatssås, men en pizza som absolut inte behöver vara enkel!
Till receptet
* Rubiks Cube® används med tillstånd från Rubiks Brand Ltd www.rubiks.com